goma
ごまペーストです。
１００％なので、かなり濃厚ですが、
メープルシロップやハチミツなどと一緒に、
パンに塗ったりしていただくとおいしいです。
ホムスやお菓子、パン作りの時にも使えます。
胡麻と言えば、ゴマリグナン。
ゴマリグナンは肝臓機能を元気にしてくれるようです。
肝機能、もちろん腎臓もですが、
若さを維持するのにとても重要な部分です。
美容や健康に効果的な胡麻。
そのまま粒状では、食べにくいので、
ペーストなら食べやすいですね★
髪にも効果があるようで、
もしかしたら白髪改善、ツヤツヤな健康な髪になるかも！
と思っています。
